Les også

Grove pannekaker

Grove pannekaker med marinerte epler og nøtter

Maltpannekaker med fiken

Pannekaker hører med til en brunsj, prøv små maltpannekaker med ferskost og fiken neste gang du inviterer på brunsj.

2. oktober 2015 av Augusta Sørensen

Maltpannekaker

5 personer

2 egg
2 eggehviter
100 g hytteost
½ ts bakepulver
2 ss maltmel
1 klype havsalt
Kokosolje eller smør til steking
100 g mager ferskost
3 ferske fikener

Slik lager du maltpannekaker

Blend eggene med hytteosten.

Vend massen med to stivpiskede eggehviter (legg ev. de to overskytende eggeplommene på fatet med linser i tomat (slik at ingenting går til spille).

Tilsett bakepulver, maltmel og salt, og la røren stå i 15 minutter før pannekakene stekes i pannen.

Smør pannekakene med ferskost, og legg en fikenskive og gjerne en klatt med nypesyltetøy på toppen.

Sulten på pannekaker? Her finner du alle våre oppskrifter på gode og sunne pannekaker

1. Speilegg med linser og pølser 2. Grapefrukt med rosmarinsukker 3. Avokadosmørbrød med grønne tomater 4. Skyr med mangokrem 5. Mandeldrikk med kirsebær 6. Yoghurt med spinat 7. Maltpannekaker med fiken

Kommentarer

Løft humøret i vinterhalvåret med lysterapi

4 utg. av I FORM + Lysterapilampe – Spar kr 808