Bokhvetepannekake er perfekt mat etter trening.

Pannekaker av bokhvete med speilegg

Sunne pannekaker med speilegg, gul paprika og sprø nydelig parmaskinke som er proppfull med proteiner - perfekt mellommåltid etter styrketrening.

28. juli 2014 av Michelle Kristensen

Pannekaker


Ingredienser 1 person

1 stort egg
¼ dl lettmelk
2 ts bokhvetemel
1 knivspiss salt
½ ts kokosolje til steking


Fyll

1 egg
2 skiver parmaskinke
Chiliflak
Havsalt og nykvernet pepper


[bodylink]

Pynt
Gressløk, gul paprika og frisk basilikum


Tilberedning

  • Pisk alle ingrediensene til pannekaken, og stek den i 1–2 minutter på hver side.
  • Stek speilegget og parmaskinken i pannen – egget i 5 minutter og parmaskivene i 2 minutter på høy varme.
  • Legg speilegget og skinken på pannekaken, og strø krydderurter og paprika over.


Næringsinnhold


Per person

Energi: 331 kcal
Protein: 27 g
Karbohydrat: 9,9 g
Fett: 21 g
Kostfiber: 0,4 g

Her finner du alle våre oppskrifter på gode og sunne pannekaker

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler