Varm ingefærdrikk med kanel og stjerneanis

Tid totalt: 10 minutter

1 liten bit fersk ingefær, eller 3 (skrelte) skiver

1 stjerneanis

4 dl ekstra lettmelk

1 ts akasiehonning

1 kanelstang

Slik gjør du

• Varm opp melken langsomt under omrøring. Ha i skiver av ingefær, stjerneanis, kanelstang og honning.
• Slå av platen, og legg på lokk i 5 minutter, slik at melken får stå og trekke med krydder og honning.
• Hell den varme drikken med krydderet i glass.

Hvor mye vet du egentlig om kanel? Her kan du lære mer om krydderet.

TIPS:

Vær forsiktig når du varmer opp melk. Det er fort gjort å svi den, og svidd melk kan smake litt som risengrynsgrøt. Det passer ikke så godt i varme drikker.