- Varm opp melken langsomt under omrøring. Ha i skiver av ingefær, stjerneanis, kanelstang og honning.
- Slå av platen, og legg på lokk i 5 minutter, slik at melken får stå og trekke med krydder og honning.
- Hell den varme drikken med krydderet i glass.
Hvor mye vet du egentlig om kanel? Her kan du lære mer om krydderet.
TIPS:
Vær forsiktig når du varmer opp melk. Det er fort gjort å svi den, og svidd melk kan smake litt som risengrynsgrøt. Det passer ikke så godt i varme drikker.