After dinner

1 Minute
232 kcal

Snickers, Bounty, Kvikk Lunsj og After Eight. Nå trenger ikke en sjokoladebit være usunt lengre – du kan nemlig lage mye sunnere varianter selv! Her ser du hvordan.

After dinner

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 32 g cashewnøtter
  • ½ ss kokosolje
  • 2 dråper peppermynteekstrakt
  • ¼ dl mandelmelk
  • ½ ss lønnesirup

Trekk:

  • 40 g mørk sjokolade

Tilberedning:

  • Legg cashewnøtter i bløt i vann i minimum 30 minutter før bruk.

  • Tøm ut vannet, og ha nøttene i en blender med resten av ingrediensene, bortsett fra den mørke sjokoladen.

  • Rør til massen har en kremet konsistens (det krever en god blender).

  • Smelt sjokoladen.

  • Finn fram 10 silikonformer, og legg et tynt lag sjokolade i bunnen.

  • Legg formene i fryseren, slik at massen stivner. Ha i krem, og legg dem i fryseren i 15 minutter til.

  • Til slutt legger du et lag sjokolade på toppen og på sidene. Legg dem tilbake i fryseren så de stivner.