Bounty-drøm

Snickers, Bounty, Kvikk Lunsj og After Eight. Nå trenger ikke en sjokoladebit være usunt lengre – du kan nemlig lage mye sunnere varianter selv! Her ser du hvordan.

1. februar 2016 av Michelle Kristensen

Bounty-drøm

av kokos og mørk sjokolade
12 stykk

  • 180 g kokosmel
  • 2 ss smeltet kokosolje
  • 3 ss kokosmelk
  • 40 g kokosfiber
  • 3 eggehviter
  • 4 ss lønnesirup
  • 1 knivsodd stevia, maksimalt søt
  • ¼ ts vaniljepulver

Trekk:

  • 200 g sjokolade, minst 75 %, ev. sukkerfri

 

Tilberedning:

Pisk eggehvitene luftige i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene, og rør til du har en jevn masse. Form ca. 12 barer, og legg dem i fryseren i minimum 1 time. Imens smelter du sjokoladen over vannbad. Hell sjokolade over hver bar som et trekk, og pynt dem etter ønske, f.eks. med ristet kokosmel. Barene må oppbevares kaldt.

 

Næringsinnhold per bar:

  • Energi: 378 kcal
  • Protein: 5,5 g
  • Fett: 31,2 g
  • Karbohydrat: 21,25 g
  • Kostfiber: 4,8 g

 

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

På hvilket område gjør du størst innsats for miljøet?


I FORM anbefaler