Daddelkuler med mandelsmør

20 minutter
145 kcal

Jula trenger flott og fargerik konfekt. Her er oppskriften på en sunn konfekt. Sjekk hvordan du lager herlige dessertkuler med dadler.

Dessertkuler med dadler

GJØR DESSERTKULENE FARGERIKE – dessertkulene kan pyntes med for eksempel frysetørket bringebær eller pistasienøtter.

© wichmann+bendtsen

Daddelkuler med mandelsmør

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 kuler

  • 3 dadler, uten stein
  • ¾ ss mandelsmør
  • ¼ ts vaniljepulver
  • ¼ skvett salt
  • 25 g mørk sjokolade

Valgfri topping

  • topping, f.eks. frysetørkede bær, hakkede mandler eller kokosmel

Slik lager du daddelkuler

  • Kjør dadler, mandelsmør, vaniljepulver og salt i kjøkken- maskinen til du har en helt jevn masse.
  • Form åtte kuler, og frys dem mens du smelter sjokoladen.
  • Hell sjokoladen i en skål eller tallerken som tåler varme, og sett den over en kjele med kokende vann til sjokoladen har smeltet.
  • Dypp kulene i den smeltede sjokoladen – gjerne flere lag.

  • Rull kulene i ønsket topping og avkjøl dem.

TIPS! Mandelsmøret kan uten problemer byttes ut med peanøttsmør.