Søtpotet-hummus

Boost proteininntaket med denne gode hummusen med søtpoteter.

28. oktober 2013 av I FORM-redaktionen

8 porsjoner
1 stor eller 2 små søtpoteter (300 g)
1 ½ dl gresk yoghurt 2 %
110 g tahini
1 ts havsalt
1 ts karri
¼ ts kajennepepper
ev. litt melk

Tilberedning

  • Skrell potetene, skjær dem i mindre biter, og kok dem i ca. 15 minutter, til de er ganske myke. Avkjøl dem.
  • Bland alle ingrediensene, og rør grundig.

Næringsinnhold per porsjon

  • Energi: 111 kcal
  • Protein: 6,8 g
  • Karbonhydrat: 9,3 g
  • Fett: 5,8 g
  • Kostfiber: 0,1 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilke sunne råd sliter du mest med å følge?


I FORM anbefaler