Søtpotet-hummus

25 minutter
111 kcal

Boost proteininntaket med denne gode hummusen med søtpoteter.

Søtpotet-hummus

Søtpotet-hummus

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 porsjoner

  • ¼ stor eller 2 små søtpoteter (300 g)
  • ⅓ dl gresk yoghurt 2 %
  • 27 g tahini
  • ¼ ts havsalt
  • ¼ ts karri
  • ¼ ts kajennepepper
  • ev. litt melk

Tilberedning

  • Skrell potetene, skjær dem i mindre biter, og kok dem i ca. 15 minutter, til de er ganske myke. Avkjøl dem.

  • Bland alle ingrediensene, og rør grundig.