Nydelig rødbetsnack
Delikat måte å bruke rødbeter på - få oppskrift på rødbetsnack med lakris.
Nydelig rødbetsnack
Slik gjør du
Skrell rødbeten og skjær den i lange staver (ca. 4 cm i lengden og 1 cm i bredden). Kok dem i vann med litt salt i 10 minutter.
Hell av vannet, og la dem småkoke med epleeddik og en anelse vann under lokk i 5 minutter.
Ta dem opp av kjelen, men behold litt av laken.
Anrett stavene på en tallerken med dryss av lakris, dill og kjørvel og salt. Serveres som snack med en serviett til.