Hva er lavkarbo diett?
Lavkarbo dietter finnes i mange forskjellige varianter. Felles for alle diettene er at karbohydrater er redusert i varierende grad fra kostholdet.
Lavkarbo dietter finnes i mange forskjellige varianter. Felles for alle diettene er at karbohydrater er redusert i varierende grad fra kostholdet.
Lavkarbo er definert som kosthold med under 130 gram karbohydrater per dag. Det tilsvarer 26 prosent av energibehovet for gjennomsnittskvinner. Hva man erstatter karbohydrater med inngår ikke i definisjonen. Mengden av karbohydrater, proteiner, fett, hvor mye fullkorn, grønnsaker, frukt og bær samt hvordan maten tilberedes, varierer fra lavkarbo diett til lavkarbo diett.
Middelskarbo innebærer kosthold som har 27og 45 prosent av energi fra karbohydrater.
I høykarbo kosthold kommer over 46 prosent av energien fra karbohydrater. Fjerner du sukker fra kostholdet, blir det altså middelskarbo.
[bodylink]