Detox kur: Dag 3

Slik spiser du på dag 3

• Hele dagen: Drikk 2 liter vann.
• Frokost: Grøt av chiafrø rørt med en flytende masse av bringebær, ovnsbakt, kaldt hokkaidogresskar, mandelmelk og ev. stevia. Drikk grønnsakjus og grønn te.
• Lunsj: Røykelaks med rester av fennikelsalaten fra dag 1. Drikk grønnsakjus til.
• Ettermiddag: Smoothie av rødbete, frossen jordbær, kasjunøtter og mandelmelk. Drikk også grønn te.
• Kveld: Ovnsbakt laks og pastinakk til en salat med eple, rosenkål og gresskarkjerner. Dressing av olivenolje og balsamico. Drikk grønnsakjus til.

Fokus på dag 3

Denne dagen handler det om å gjøre magen klar for animalske proteiner igjen. Det blir laks, ettersom fet fisk også gir deg bra med omega-3-fett. 

Omega-3-fettsyrer smører leddene og beskytter hjernen mot alkoholens skadelige virkning, viser ny forskning fra Loyola University i Chicago. Så i tillegg til at du minimerer inflammasjon i kroppen, blir du rett og slett smartere av å spise fet fisk, chiafrø, linfrø, valnøtter og andre omega-3-holdige matvarer.