Forskjell på karbohydrater

Det finnes karbohydrater i mange av de matvarene som kostholdet vårt består av.

Men det er stor forskjell på hvor raskt kroppen opptar karbohydrater fra ulike matvarer. De som gir energi raskt, har en høy glykemisk indeks, eller en høy GI, de moderate har en middels GI, mens de langsomme karbohydratene har en lav GI.

Matvarer med høy GI:

Loff, bagetter, hvit ris, cornflakes, gulrøtter, kokte poteter, bananer, rosiner, honning, sjokolade, energidrikk med glukose.

Matvarer med moderat GI:

Wienerbrød, sukker, spagetti, nudler, naturris, all bran, müsli, havregryn, digestive kjeks, erter, potetgull, energidrikk med sukrose.

Matvarer med lav GI:

Grovbrød/rugbrød, baked beans, soyabønner, kikerter, linser, grønne bønner, epler, appelsiner, kirsebær, tørkede dadler, friske fikener, ferskener, plommer, meieriprodukter som ost, melk og surmelk/cultura.

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background