Hvor mye fett trenger jeg daglig?
Se svaret fra kosteksperten.
Spørsmål
Hvor mye fett trenger jeg hver dag? Og hvor mye bør være mettede, enumettede og flerumettede fettsyrer.
Svar
Det anbefales å fordele energien i det daglige kostholdet på følgende måte:
10-20 % fra protein
50-60 % fra karbohydrat- herav maks 10 % fra tilsatt sukker
25-30% fra fett
De 25-30 % fra fett bør fordeles slik:
Maks 10 % fra mettede fettsyrer
10-15 % fra enumettede fettsyrer
5-10 % fra flerumettede fettsyrer
Matvarekilder til fett:
Mettede fettsyrer finnes mest i for eksempel smør, h-melk, fete oster, crème fraîche, kjeks, kokos, kaker, sjokolade, wienerbrød, potetgull, fett kjøttpålegg, fritert mat og svinefett.
Enumettede fettsyrer finnes hovedsakelig i oliven, avokado, mandler, nøtter, oliven- og rapsolje, sesamfrø og sesamolje osv.
Flerumettede fettsyrer finnes det mest av i vindruekjerne-, solsikke-, valnøtt-, tistel-, mais- og soyaolje, solsikkekjerner, linfrø, fet fisk som sild, laks, ørret og makrell osv.
Har du for mye fett på kroppen? Her kan du sjekke fettprosenten din.