Kan jeg tåle ost?
Jeg har fått påvist laktoseintoleranse og vet at jeg ikke kan drikke melk, men hva med ost?
Tine om laktoseintoleranse
Laktoseintoleranse vil si at man har redusert evne til å spalte melkesukker (laktose) i tarmen. Ulike typer melk og melkeprodukter har varierende innhold av melkesukker, og det er viktig å beholde noen, særlig for å få nok kalsium. De fleste tåler mer hvis inntaket spres på flere måltider.
[bodylink]
De fleste tåler laktosereduserte produkter, lagrede oster, meierismør og margarin – samt Litago yoghurt og lettere sjokolademelk. Syrnede produkter (som yoghurt og syrnet melk) inneholder bakteriekulturer som hjelper kroppen med å spalte laktose, og de fleste tåler dem bedre enn vanlig søtmelk. Unngå prim og brunost.
Prøv deg fram, og finn grensen der du unngår ubehag i form av luft, diaré og vondt i magen.