Spis mer sennep

Sennep er full av sunne stoffer som er bra for helsen, og det er genialt til å piffe opp diverse retter eller en kjedelig matpakke, uten fare for ekstra kalorier

Sennep er supersunt og fortjener å bli brukt til mye mer enn pølser!

Bruk sennep slik

  • I eggeretter som smilende egg med sennepssaus og fylte egg.
  • Som tilbehør til fiskeretter som torsk, sild, laks og i tunfisksalat.
  • I marinade til vilt, til burgere, skinke og mørbrad.
  • Som smaksgiver i vinaigretter, surmelksdressinger og sauser.
  • Som sunt fett i sandwicher, burgere og pølse med brød/lompe.
  • Under pålegget i stedet for smør – eller på skinke eller ost.
  • I potetsalat og til nypoteter.
  • Som smaksgiver i paier.
  • I råkrem, hvor de gir kaker litt ekstra snert.
  • I marmelade og chutney, f.eks. med plomme eller aprikos.

[bodylink]

Sennepsfrø og -blader

Sennepsfrø

  • Frøene kan brukes som lakekrydder i syltede produkter.
  • Indisk mat blir ikke riktig indisk uten hele ristende sennepsfrø. Rist dem i olje eller ghee (klarnet smør), til de hopper og skifter farge i pannen, smaken blir litt nøtteaktig.

Sennepsblader

  • I noen deler av verden sylter man disse og spiser dem til for eksempel fiskeretter.

  • Andre steder brukes bladene friske på samme måte som spinat.

Oppskrift - slik lager du din egen oppskrift på sennep >>

Mest lest akkurat nå
Søvn

Sju effektive tips som stopper tankespinn

Velvære

Bindevevet – 8 øvelser som tøyer og masserer

Sunn livsstil

Skal du drikke rødvin eller ikke?

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Løping

Fast rumpe med åtte hardcore bakkeøvelser

Styrketrening

Ryggtrening for en sterk og smertefri rygg

Skjønnhet

Hudlegens beste råd for sunn hud

Sunne snacks

Matmonster klokken 20?

Styrketreningsøvelser

Få sterke ben med I FORMs julekalender

Stress

Stressekspertens 10 beste råd

Mer om Sunn mat
Sunn mat

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Sunn mat

14 enkle kokketips: Slik blir du en ninja på kjøkkenet

Sunn mat

Rynker du på nesen over restemat?

Sunn mat

Lag en matplan og slipp stress i butikken.

Sunn mat

Her er de ingrediensene som vekker størst bekymring

Sunn mat

5 enkle løsninger for å brukt squash fra grønnsakshagen

Sunn mat

Kan man spise halloween-gresskar?

Sunn mat

Kan man vaske av sprøytemidler på frukt og grønt?

Sunn mat

Derfor kan presskannekaffe være usunt

Sunn mat

9 tips for å spise litt sunnere i ferien

Sunn mat

Quiz: Er det flest proteiner i …?

Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?