Sunne bakterier

Bakterier er ikke utelukkende noe vi skal bekjempe. Flere av dem er faktisk nyttige for deg. Få med deg hva de egentlig gjør i kroppen din.

De sunne bakteriene finnes spesielt i tykktarmen hvor de utgjør en viktig del av den naturlige tarmfloraen, det vil si den sunne balansen mellom forskjellige bakterier. Melkesyrebakterier, som de heter, har fått navnet sitt fordi de produserer melkesyre som en naturlig del av stoffskiftet. Noen bakterier lager også eddiksyre, det gjelder blant annet bifidobakteriene.

Det er bra å få i seg både melkesyre og eddiksyre. Altså bør du spise både lactobasiller og bifidobakterier. I tillegg har hver enkelt bakterie sin egen spesifikke virkning, så variasjon er generelt bra.

Bakteriene vokser i deg

Når du spiser de sunne melkesyrebakteriene, påvirker du typen og mengden bakterier i tarmen. Det er mange bakterier i både tynn- og tykktarmen, men de fleste finnes likevel i tykktarmen.

Virkningen kommer raskt.

Bakteriene formerer seg i tarmen og danner hele kolonier av sunne bakterier som vokser videre der inne. Det fører igjen til at innholdet av gunstige bakterier i tarmen øker. I tillegg produserer bakteriene melkesyre, og noen også eddiksyre, som dreper de skadelige bakteriene.

Denne ekstraeffekten hjelper til med å holde forholdet mellom gode og dårlige bakterier på et gunstig nivå. Eddiksyre virker bedre enn melkesyre med hensyn til å bekjempe de skadelige bakteriene - det betyr f.eks. at bifidobakterier er sunnere enn lactobasiller. På det punktet kan det være en fordel å velge bakterier som produserer eddiksyre, fremfor de som produserer melkesyre.

LES OGSÅ: Hvilken effekt har probiotika?

Mest lest akkurat nå
Sunne snacks

Hjemmelagde, litt sunnere romkuler med dadler og havregryn

49 kcal
30 minutter
Brød

Grove rundstykker

60 kcal
105 minutter
Kaker

Saftig kanelkake

148 kcal
1 time
Brød

Grove burgerbrød

208 kcal
2½ timer
Forebygging

51-årige Birgitte lever med MS: "Alt har sin pris"

Forebygging

MS – 7 typiske tegn som du bør være klar over

Ukesmenyer

Ukesmeny uke 49: Elsker du også meksikansk mat?

Psykologi

Hvorfor blir jeg trist dagen derpå av alkohol?

Treningsmotivasjon

Hvordan får jeg opp pulsen uten å bruke beina?

Sunn mat

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Mer om Sunn mat
Sunn mat

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Sunn mat

14 enkle kokketips: Slik blir du en ninja på kjøkkenet

Sunn mat

Rynker du på nesen over restemat?

Sunn mat

Lag en matplan og slipp stress i butikken.

Sunn mat

Her er de ingrediensene som vekker størst bekymring

Sunn mat

5 enkle løsninger for å brukt squash fra grønnsakshagen

Sunn mat

Kan man spise halloween-gresskar?

Sunn mat

Kan man vaske av sprøytemidler på frukt og grønt?

Sunn mat

Derfor kan presskannekaffe være usunt

Sunn mat

9 tips for å spise litt sunnere i ferien

Sunn mat

Quiz: Er det flest proteiner i …?

Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebygging

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Sunne oppskrifter

Lag egen surdeig

598 kcal
4-6 dager
Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Treningsklær

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Sunn livsstil

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Fitness

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Trening

Test kondisjonen