Mørk sjokolade til hjertet!
Vi har lenge visst at mørk sjokolade inneholder gode stoffer, men nå er det bevist én gang for alle; mørk sjokolade forebygger hjertesydom.
Unn deg noen biter av mørk sjokolade et par ganger i uken.
Hvor mye er bra?
Forskingen har pågått i ni år og involverer 31 823 svenske kvinner. Resultatene viser at kvinner som spiser mørk sjokolade en til to ganger i uken, har 32 % mindre risiko for å utvikle hjertesykdom.
Måtehold er imidlertid et stikkord, et daglig inntak av mørk sjokolade gir nemlig ingen beskyttende effekt. Det har sammenheng med at sjokolade inneholder mange kalorier, og et stort inntak øker sjansen for overvekt, sier forskningsleder Dr. Murray Mittleman ved Harvard Medical School.