Mysli rundstykker med tørket frukt

30 minutter
256 kcal

Nyt glutenfri mysli rundstykker med nøtter og tørket frukt til frokost.

Glutenfri mysli rundstykker - perfekt til frokost og mellommåltid.

Bak glutenfritt brød

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stk. rundstykker

  • ¼ Pakke gjær
  • ⅔ dl lunkent vann
  • 16 g hele hasselnøtter
  • 16 g hakkede pekannøtter
  • 11 g tørkede aprikoser, hakkede
  • 11 g tørkede dadler, hakkede
  • ¼ dl frysetørkede blåbær
  • ¼ dl kokosmel
  • ¼ dl linfrø
  • ½ dl bokhvetemel
  • ¼ ts kanel
  • ¼ ts muskatnøtt
  • ¼ ts vaniljepulver
  • ¼ knivsodd salt

Pynt:

  • Frysetørket rabarbra eller friske bær

Slik gjør du

  • Rør ut gjæren i vann, og tilsett nøtter og tørket frukt.

  • Deretter har du i resten av ingre­diensene i deigen, og rører godt i et par minutter.

  • Fordel deigen i 9–12 muffinsformer, avhengig av størrelsen, og stek dem på 175 grader varmluft i 15–20 minutter.


Newsletter background