Les også

Lavkarbo brød

Lavkarbo-brød

Glutenfri mysli rundstykker - perfekt til frokost og mellommåltid.

Mysli rundstykker med tørket frukt

Nyt glutenfri mysli rundstykker med nøtter og tørket frukt til frokost.

3. november 2014 av I FORM-redaksjonen

#Glutenfri

Bak glutenfritt brød

9 stk. rundstykker

½ pakke gjær
3 dl lunkent vann
75 g hele hasselnøtter
75 g hakkede pekannøtter
50 g tørkede aprikoser, hakkede
50 g tørkede dadler, hakkede
1 dl frysetørkede blåbær
1 dl kokosmel
1 dl linfrø
2 dl bokhvetemel
1 ts kanel
¼ ts muskatnøtt
¼ ts vaniljepulver
1 knivsodd salt
Pynt: Frysetørket rabarbra eller friske bær

Slik gjør du

Rør ut gjæren i vann, og tilsett nøtter og tørket frukt.

Deretter har du i resten av ingrediensene i deigen, og rører godt i et par minutter.

Fordel deigen i 9–12 muffinsformer, avhengig av størrelsen, og stek dem på 175 grader varmluft i 15–20 minutter.

LES OGSÅ: Tørket frukt – er det sunt?

Næringsinnhold

Per stykk

Energi: 256 kcal
Protein: 5,4 g
Karbohydrat: 26,5 g
Fett: 15,2 g
Kostfiber: 4,4 g

Liker du glutenfritt brød og brød uten mel?

Da vil du elske I FORMs gode grovbrød, steinalderbrød, gulrotkjeks, knekkebrød og rundstykker. Finn oppskrifter >>

1. Kikertkake med proteiner, sunt fett og helt uten mel 2. Rawcake med bær og kokos 3. Regnbuekake med rødbeter og gresskar 4. Delikat whoopie pai 5. Kanelsnurrer – enkel oppskrift helt uten sukker 6. Banankake med kakao- og skyrkrem 7. Søte sjokodrømmer 8. Kokos-scones med sjokolade 9. Brownies med lakris 10. Knasende sitronkake med blå valmuefrø 11. Eplepai med mandler 12. Banan-kanelkake med appelsin og aprikos 13. Mysli rundstykker med tørket frukt 14. Tranebærbrød med frukt og nøtter 15. Muffins med sjokolade og rødbeter 16. Glutenfri og sukkerfri banankake 17. Appelsinkake med mandler 18. Pai med gresskar 19. Gulrotkake med limekrem 20. Avokado-sjokolademuffins

#Glutenfri

Kommentarer

5 UKERS KURS: Anti- inflammatorisk Kickstart

MELD DEG PÅ KURSET FOR KUN 349,-