Mange forbinder proteiner med kjøtt, men her skal du ikke forvente store, røde biffer. Litt kjøtt får du dog – nemlig i en enkel chili con carne. Her bidrar både kjøttet og bønnene til et høyt proteininnhold.
Fisk inneholder også mange proteiner. Du kan derfor glede deg til både laks i form og en salat med proteinbomben tunfisk. I salaten finner du også egg, som også er en god proteinkilde.
Belgfrukter som bønner, linser og kikerter er smarte for deg som ønsker å spise proteiner uten å få for mye kjøtt. Ha dem i gryteretter, salater og supper, for eksempel som i tirsdagens tomatsuppe.
Cottage cheese fyller deg også godt opp med protein. Du kan for eksempel spise det på rugbrød eller blende det til en dressing. I helgen, når det er litt ekstra tid til kos, vil vi foreslå våre proteinpannekaker med cottage cheese. Spis dem til frokost eller som dessert. Våre proteinrundstykker med cottage cheese er også verdt å prøve – både til frokost og i matpakken.
