Cashewdipp

3,5 timer

Prøv denne herlige dippen med masse cashewnøtter. Serveres for eksempel til grønnsakstaver.

Cashewdipp

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 dl cashewnøtter, usaltede
  • ½ liten rød paprika
  • 1½ ts tomatpuré
  • ½ ts røkt paprika
  • ¼ ts kajennepepper
  • ¼ ts støtt spisskummen
  • 1 fedd hvitløk, knust
  • ½ ss akasiehonning
  • ½ dl vann

Slik gjør du

  1. Legg cashewnøttene i bløt i en skål med vann i minst tre timer.

  2. Blend alle ingrediensene til du har en jevn og kremet dipp. Smak til og tilsett eventuelt ekstra krydder.