Sunne oppskrifter Dessert Sweet’n’ s... Sweet’n’ sour muffins 80 minutter 221 kcal Deilige lavkarbo og glutenfri cupcakes med lite sukker, men massevis av sunne fettstoffer fra frukt og nøtter. Av I FORM-redaksjonen 21. august 2016 Er du glad i cupcakes? Prøv disse nydelige sunne variantene. Sweet’n’ sour muffins Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 stk. Bunn 37 g dadler 12 g mandler 10 g kakaopulver ¼ ts kokosolje ¼ vaniljestang Topping 25 g cashewnøtter saft av 1 lime ½ ts lønnesirup eller akasiehonning ¼ håndfull mynteblader Pynt Mynteblader Slik gjør du Kjør alle ingrediensene til bunnen i en kjøkkenmaskin. Del massen i åtte biter, og press den ned i åtte muffinsformer. Rør ingrediensene til toppingen til en myk masse. Fordel toppingen over massen i de åtte formene, og glatt ut med en kniv. Sett kakene til kjøling i minst én time før servering. Viktig: Toppingen kan virke ganske myk når du lager den, men den ”setter seg” og blir fast etter en time i kjøleskapet. Muffins