Oppskrift på banansplitt med skyrkrem

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Tid totalt: 75 minutter - Frysetid: 1 time

100 g mørk sjokolade, 85 %

50 g ovnsbakte hasselnøtter

100 g morbær eller dadler

2 friske fikener

Frossen skyrkrem

4 dl skyr

4 ts mascarpone

1 knivspiss stevia

1 knivspiss vaniljepulver

Tilberedning

• Bland skyrkremen, og sett den i fryseren i minimum 1 time.
• Hvis den står lenger, må du huske å ta den ut i god tid før servering.
• Grill bananene i 8–10 minutter. Skallet skal være helt svart når de er ferdige.
• Hakk sjokolade og hasselnøtter i små biter, skjær en banan på langs, og strø nøtter, sjokolade og morbær over.
• Server med fikenene og skyrkremen ved siden av.