Frisk frukt med yoghurt og mysli

2 dl lettyoghurt

250 g blandet frukt

35 g grov mysli med nøtter

Tilberedning

• Skjær opp masse forskjellig frukt i passe store munnfuller, f.eks. ananas, jordbær, eple, pære, banan og blåbær, og bland det med yoghurt og mysli lagvis to ganger.
• La deretter frokostblandingen stå kjølig før du spiser den.
• Hvis du har det travelt om morgenen, kan du lage blandingen om kvelden og ha den i en plastbeholder, slik at den står klar neste morgen.

Skyr spises ofte til frokost - men det sunne surmelkproduktet er også ideelt som mellommåltid og tilbehør til lunsj og middag.