Indisk eggerøre
Prøv en eggerøre som pirrer smakssansene og leverer masse gode proteiner.
Prøv en eggerøre som pirrer smakssansene og leverer masse gode proteiner.
Sauter løk, hvitløk, chili, ingefær og garam masala i olivenolje i 2 minutter.
Ha i tomatene.
Når det begynner å trekke seg sammen, tilsetter du vann/kraft og lar det koke litt inn.
Pisk egg, salt og pepper lett sammen med en gaffel, og rør det inn i urtemassen til den så smått begynner å stivne.
Server eggerøren med frisk koriander.