Smilende egg med fruktsalat og geitos

10 minutter
223 kcal

Prøv I FORMs nydelig eggerett som sunn frokost - smilende egg med fruktsalat og geitost.

Få oppskrifter som gir deg masse energi.

Smilende egg med fruktsalat og geitos

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 egg
  • 2 fiken
  • 40 g bær
  • 6 ananaskirsebær
  • 2 båt af en grapefrukt
  • 200 g agurk
  • 30 g geitost (chèvre)
  • 2 ts hylleblomstsaft

Pynt

  • Mynteblader
  • salt og pepper til egget

Tilberedning

  • Hell vann i en kjele og legg i egget når det koker.

  • Kok det i 7 minutter, og skyll med kaldt vann.

  • Skjær frukt og grønt i biter og strø geitost over.

  • Hell hylleblomstsaften over frukten som en slags marinade.

  • Vil du ha mer protein, kan du koke to egg, men næringsberegningen under tar utgangspunkt i ett.


Newsletter background