Hønsesalat på ristet rugbrød

Lunsj

14. juli 2015 av I FORM-redaksjonen

Hønsesalat på ristet rugbrød

1 person

VARIGHET

Tid totalt: 15 minutter

INGREDIENSER

100 g kokt hønsekjøtt

20 g stangselleri

10 g reddik

20 g agurk

2 ss karse

1 ss gressløk

1 ss mager ferskost

3 ss Cultura

Salt

Pepper

Tilbehør:

15 g sylteagurk

10 g halvtørkede tomater

60 g rugbrød

Tilberedning

  • Skjær det kokte hønsekjøttet i biter. 
  • Finhakk stangselleri, reddik og agurk. Klipp opp karsen, og hakk gressløken. Legg ingrediensene på en tallerken. 
  • Rør sammen ferskost og Cultura, smak til med salt og pepper, og legg dressingen ved siden av, slik at man kan blande selv. 
  • Rist rugbrød til, og server. Suppler ev. med små sylteagurker og halvtørkede tomater.

næringsindhold per person

Energi: 322 kcal

Protein: 29 g

Fett: 6 g

Karbohydrat: 41 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler