Hønsesalat på ristet rugbrød

Lunsj

14. juli 2015 av I FORM

1 person

100 g kokt hønsekjøtt
20 g stangselleri
10 g reddik
20 g agurk
2 ss karse
1 ss gressløk
1 ss mager ferskost
3 ss Cultura
Salt
Pepper


Tilbehør:

15 g sylteagurk
10 g halvtørkede tomater
60 g rugbrød


Tilberedning

Skjær det kokte hønsekjøttet i biter. Finhakk stangselleri, reddik og agurk. Klipp opp karsen, og hakk gressløken. Legg ingrediensene på en tallerken. Rør sammen ferskost og Cultura, smak til med salt og pepper, og legg dressingen ved siden av, slik at man kan blande selv. Rist rugbrød til, og server. Suppler ev. med små sylteagurker og halvtørkede tomater.

  • Du trener ikke:

    Det er smart å kutte ned på brødet hvis du ønsker å redusere kaloriinntaket. Nøy deg f.eks. med en halv brødskive.


  • Du trener hardt og mye:

    Du har nok behov for flere karbohydrater for å kunne fylle opp lagrene igjen, og det løser du ved å riste en ekstra brødskive. Spis ev. også litt mer hønsekjøtt hvis du har trent hardt og lenge.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler