Tangruller med kylling og peanøttdressing

30 minutter
483 kcal

Tangruller med kylling og peanøttdressing er både en fargerik fryd for øyet og kjempegode - perfekt matpakke til lunsj.

... med lekker lunsj som tangruller med kylling, grove gode pølsehorn, roastbeef sandwich og goma-salat med tigerreker.

Tangruller med kylling og peanøttdressing

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 4 tangplater
  • 250 g kyllingfilet
  • 1 ss soyasaus
  • ¼ ts nykvernet pepper
  • 2 ts sesamfrø
  • 8 blader grønn krøllsalat
  • 1 gulrot
  • 1 avokado
  • 2 håndfull spirer

Peanøttdressing

  • 30 g peanøttsmør
  • 1 ss akasiehonning
  • 1 knivspiss havsalt
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ ss sesamolje
  • ½ dl vann
  • saft + skall av ¼ sitron, økologisk

Frisk "syltet" ingefær

  • 1 stort stykke frisk ingefær
  • litt rødbetsaft (for fin farge)

Slik gjør du

  • Skjær kyllingfileten i biter, og stek den i soyasaus i 10–15 minutter, alt etter hvor store bitene er.
  • Deretter strør du pepper og sesam­­frø over dem.
  • Kjør alle ingrediensene til peanøttdressingen i kjøkkenmaskinen.
  • Skyll grønt og spirer, og skjær gulrot og avokado i munnfullstore biter.
  • Skjær ingefærroten til den "syltede" ingefæren i tynne skiver, og vend dem i rødbetsaften.
  • Fordel grønt og kylling på de 4 tangbitene, som rulles så stramt som mulig. Form dem f.eks. som kremmerhus.
  • Spis dem sammen med peanøtt­dressing og frisk ingefær.

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background