Prøv de nydelig speltwrapsene til både lunsj, middag eller helgekos.

Grove speltwraps med lekkert kyllingfyll

Delikate grove wraps av spelt med delikat fyll - oppskriften må ganske enkelt prøves.

Grove speltwraps

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Tid totalt: 25 minutter

INGREDIENSER

2 dl vann

1 dl grovt speltmel

½ dl hvetemel

1 eggehvite

salt

Tilberedning

  • Rør deigen sammen, og stek den som tynne pannekaker i en tørr panne (med teflonbelegg).
  • Trikset er å holde deigen myk med et fuktig håndkle mens den stekes.
  • Den kan for øvrig lages dagen før.

Kyllingfyll

2 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 12 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Tid totalt: 20 minutter

INGREDIENSER

200 g kyllingfilet

1 ss olivenolje

2 ss jerk (karibisk kryddermiks)

salt og pepper

1 dl maiskorn

1 avokado

saften av ½ sitron

3 vårløk, hakkes

ev. litt chili

Tilberedning

  • Skjær kyllingfileten i små strimler, og gni dem med olje, jerk, salt og pepper.
  • Stek bitene i en grillpanne i ca. 8 minutter til de er gjennomstekt.
  • Mos avokadoen med sitron, vårløk, chili, salt og pepper, og rør i maisen.
  • Smør blandingen på pannekakene, rull dem sammen, og skjær dem i skrå biter (hold dem sammen med en tannpirker).
  • Legg på kyllingen, og server.

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler