Les også

Helstekt blomkål med misomarinade_

Helstekt misomarinert blomkål med grønn salat

Bakte rødbeter med geitost

Smakfulle bakte rødbeter med geitost, vinaigrette og rosa pepper, perfekt til tapasbordet.

13. desember 2010 av I FORM-redaksjonen

#Julemat #Vegetarmat

4 personer

200 g rødbete

4 ts vinaigrette

4 ss ekstra jomfruolivenolje
1 ss hvitvinseddik
1 ts dijonsennep
havsalt og nykvernet svartpepper
100 g myk geitost
rosa pepperkorn

Tilberedning

Skrubb rødbetene, og bak dem i ovnen på 190 grader i én time. Rens og avkjøl før du skjærer dem i supertynne skiver. Pisk vinaigretten, og drypp den over rødbetene. Bryt osten i mindre biter, og ha den på rødbetene, og dryss med litt lett knuste rosa pepperkorn.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.

1. Varm rødkål og rødbetboller 2. Bakte rødbeter med geitost 3. Juleret, Julefrokost, Teriyaki, Andebryst, Røde ris, Koriander 4. Rødkålsalat med fennikel 5. Delikat sunn tunfiskmousse 6. Lynstekt tunfisk 7. Bakte epler 8. Eplebacon på svart ris 9. Rød sild 10. Svartfotskinke på brødpinner

#Julemat #Vegetarmat

Kommentarer

Løft humøret i vinterhalvåret med lysterapi

4 utg. av I FORM + Lysterapilampe – Spar kr 808