Bakte rødbeter med geitost
Smakfulle bakte rødbeter med geitost, vinaigrette og rosa pepper, perfekt til tapasbordet.
Smakfulle bakte rødbeter med geitost, vinaigrette og rosa pepper, perfekt til tapasbordet.
Skrubb rødbetene, og bak dem i ovnen på 190 grader i én time. Rens og avkjøl før du skjærer dem i supertynne skiver. Pisk vinaigretten, og drypp den over rødbetene. Bryt osten i mindre biter, og ha den på rødbetene, og dryss med litt lett knuste rosa pepperkorn.
Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.