Bakte rødbeter med geitost

70 minutter
125 kcal

Smakfulle bakte rødbeter med geitost, vinaigrette og rosa pepper, perfekt til tapasbordet.

Bakte rødbeter med geitost

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

4 personer

  • 100 g rødbete

4 ts vinaigrette

  • 2 ss ekstra jomfruolivenolje
  • ½ ss hvitvinseddik
  • ½ ts dijonsennep
  • havsalt og nykvernet svartpepper
  • 50 g myk geitost
  • rosa pepperkorn

Tilberedning

Skrubb rødbetene, og bak dem i ovnen på 190 grader i én time. Rens og avkjøl før du skjærer dem i supertynne skiver. Pisk vinaigretten, og drypp den over rødbetene. Bryt osten i mindre biter, og ha den på rødbetene, og dryss med litt lett knuste rosa pepperkorn.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background