Bakte rødbeter med geitost
Smakfulle bakte rødbeter med geitost, vinaigrette og rosa pepper, perfekt til tapasbordet.
Bakte rødbeter med geitost
Tilberedning
Skrubb rødbetene, og bak dem i ovnen på 190 grader i én time. Rens og avkjøl før du skjærer dem i supertynne skiver. Pisk vinaigretten, og drypp den over rødbetene. Bryt osten i mindre biter, og ha den på rødbetene, og dryss med litt lett knuste rosa pepperkorn.
Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.