Rask middag med grillet burger

30 minutter
553 kcal

Få sunn og næringsrik middag på 30 minutter. Prøv grillet karbonade med grønt.

Burger med grønt

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 40 g quinoa
  • 200 g brokkoli eller brokkolini
  • Kaldpresset rapsolje
  • 2 gulrøtter, gjerne lilla
  • 300 g karbonadedeig
  • Havsalt og kvernet pepper
  • 2 ts jomfruolivenolje
  • 100 g edamamebønner (fra fryseren/uten skall)
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 sitron
  • 1 håndfull erteskudd

Næringsinnhold i grillet karbonade

  • Kok quinoa som anvist på pakken, og hell den i en sil.

  • Gjør i stand kålen, og skjær den grovt. Legg den i en kjele, og salte forsiktig. Hell over noen dråper olje og kokende vann, gi det et oppkok, og hell ut vannet med én gang. La kålen renne av i en sil.

  • Skrubb gulrøttene, og skjær dem i skiver.

  • Form og “hakk” to burgere med kniv, salte og pepre.

  • Grill eller stek dem i pannen eller ovnen i ca. 15 minutter på 200 grader.

  • Stek gulrøtter i olivenolje i en stor panne med edamamebønnene og presset hvitløk.

  • Vend i quinoa, kål og sit­ronsaft sammen med den siste spiseskjeen olivenolje.

  • Anrett burgerne med de lune grønnsakene og erteskuddene.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background