Rask middag med grillet burger
Få sunn og næringsrik middag på 30 minutter. Prøv grillet karbonade med grønt.
Få sunn og næringsrik middag på 30 minutter. Prøv grillet karbonade med grønt.
Kok quinoa som anvist på pakken, og hell den i en sil.
Gjør i stand kålen, og skjær den grovt. Legg den i en kjele, og salte forsiktig. Hell over noen dråper olje og kokende vann, gi det et oppkok, og hell ut vannet med én gang. La kålen renne av i en sil.
Skrubb gulrøttene, og skjær dem i skiver.
Form og “hakk” to burgere med kniv, salte og pepre.
Grill eller stek dem i pannen eller ovnen i ca. 15 minutter på 200 grader.
Stek gulrøtter i olivenolje i en stor panne med edamamebønnene og presset hvitløk.
Vend i quinoa, kål og sitronsaft sammen med den siste spiseskjeen olivenolje.
Anrett burgerne med de lune grønnsakene og erteskuddene.