Prøv gryteretten som passer til distansen din.

Kyllinggryte til mil-løperen

Fantastisk gryterett med mør kylling med sopp og tomater - må prøves. Logg på eller opprett profil og se oppskrift.

24. januar 2013 av Helle Brønnum Carlsen

(1–1½ time - uten tilsyn)

2 personer gryterett

15 g tørket steinsopp
2 kyllinglår, utbeinte
2 fedd knust hvitløk
1 ss cajunkrydderblanding (eller grillblanding)
2 ts olivenolje
1 stor løk skåret i båter
400 g gulrøtter i biter
½ dl balsamicoeddik
1 boks hakkede, flådde tomater
friskhakket persille


Tilbehør

Bønnesalat

  • Pensle kyllingen med hvitløk, olje, salt og pepper og krydder.
  • Bløtlegg soppen i kokende vann. Brun kyllingbitene i olje i en gryte, og ha i løk og gulrøtter.
  • Etter 5 minutter tilsetter du balsamicoeddik, tomater og den bløtlagte soppen.
  • Legg på lokk, og la det småputre i 1–1½ time til kjøttet er helt mørt.
  • Smak til, dryss persille over, og server med bønnesalat.


[bodylink]

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler