Kyllingburger med portobellobrød

25 minutter
493 kcal

De store flotte soppene er som skapt til topp og bunn i denne burgervarianten - kyllingburger.

Burger med portobellosopp - 5:2-dietten oppskrifter

Kyllingburger med portobellobrød

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 250 gram hakket kyllingfilet
  • 4 portobellosopp (en form for brun sjampinjong)
  • ½ oransje paprika
  • 6 soltørkede tomater

Til steking/grilling

  • 2 ts olivenolje
  • havsalt og nykvernet pepper

Til steking/grilling

  • 2 ts olivenolje
  • havsalt og nykvernet pepper

Guacamole

  • avokado
  • saft og skall av ½ økositron
  • ½ fedd hvitløk
  • et dryss kajennepepper
  • 1 liten tomat, hakket
  • 1 daddel
  • litt frisk koriander
  • havsalt og nykvernet pepper

Tilberedning

  • Kjør alle ingrediensene til guacamolen grovt sammen i en kjøkkenmaskin (stopp før det blir til mos), og sett det kaldt.

  • Form kjøttet til to burgere, krydre med olje, salt og pepper, og grill eller stek dem.

  • Grill også portobellosoppen i litt olje i ca. ett minutt på hver side til de er gylne.

  • Legg en sopp som bunn, ha på guacamole, kyllingburgeren, paprikaskiver og soltørkede tomater.

  • Avslutt med en sopp på toppen, og pynt med litt frisk koriander.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background