Name: Kyllingbrystfileter med kiwi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kyllingfileter; 1 dl teriyaki; 100 gram feltsalat; 4 grønne kiwier; 2 teaspoon olivenolje; 1 teaspoon hvitvinseddik; null Liten sjalottløk; null Havsalt; null Svart pepper

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Tilberedning

Legg kyllingbrystfiletene i teriyaki, og la dem stå kjølig i minst 6 timer.

Stek deretter filetene på begge sider i en panne med godt belegg. Stek i marinaden som sitter igjen på kjøttet. Stek først ved høy varme på begge sider, hell oppi resten av marinaden, og la kyllingfiletene småkoke ferdig ved middels varme i ca. 7 min på hver side.

Vask feltsalaten, og skrell og skjær kiwiene i båter.

Lag dressing av olje, eddik, finhakket sjalottløk, salt og nykvernet svart pepper.

Skjær kyllingfiletene i halvtykke skiver, og server med feltsalat og kiwi. Hell dressingen over til slutt.

Kyllingbrystfileter med kiwi

Ingredienser

Dressing av:

Tilberedning