Sunne oppskrifter Middag Fersk "pas... Fersk "pasta" med delikat pesto 10 minutter Oppskrift: Den grønneste pastaretten som til og med er fort gjort å lage. Av I FORM-redaksjonen 21. mars 2012 Fersk "pasta" med delikat pesto Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer Pasta: 10 tykke asparges Pesto: ½ moden avokado ½ fedd knust hvitløk ¼ ts havsalt ¾ dl ristede pinjekjerner 1 dl frisk basilikum (lett sammenpresset) saft og skall av ½ økositron dl vann Slik gjør du Kjør pinjekjerner, salt og hvitløk i kjøkkenmaskinen til pinjekjernene er delt i mindre biter. Tilsett resten av ingrediensene til pestoen, og kjør litt til. Vil du ha en litt tynnere konsistens, tilsetter du mer vann. Skjær aspargesene i strimler med en potetskreller. Hell over kokende vann, og la det trekke i 30–40 sekunder. Fordel strimlene i to boller, og server med pesto oppå. Pasta