Sunne oppskrifter Middag Orientalsk... Orientalsk kylling med nydelig rabarbra 40 minutter 557 kcal Hvorfor spare rabarbraen til desserten? Gi de sprø stengene en orientalsk make over og få mer ut av sesongen. Av I FORM-redaksjonen 7. juni 2012 Orientalsk kylling med nydelig rabarbra Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer Saften av 1 lime 2 ss soya 1 sitrongress 1 cm finrevet frisk ingefær 250 g kyllingbryst uten skinn 2 vårløk 1 fennikelknoll 100 g sjampinjong 250 g renset rabarbra 1 ts jordnøttolje ev. salt og pepper Tilbehør grov ris (rød/svart/brun) frisk koriander Tilberedning Rør limesaft med soya, hakket sitrongress og ingefær. Legg i store stykker kylling. Skjær vårløk og rabarbra i skrå stykker, fennikelen i tynne båter og sjampinjongene i fire. Ha oljen i en wokpanne, og lynstek fennikelen i fire minutter. Tilsett sopp og etter ytterligere et par minutter, rabarbra. Når grønnsakene blir myke i kanten, tas de opp. Stek den marinerte kyllingen (med lake) i woken, og la det simre i 10–15 minutter. Ha grønnsakene tilbake i wokpannen, og gjennomvarm alt. Strø koriander over retten, og server den sammen med ris. RabarbraKylling