Hvit pizza med poteter og geitost

Prøv denne hvite pizzaen med poteter, rosmarin og en delikat smak fra geitost.

27. april 2011 av I FORM

4 personer

1 porsjon pizzadeig, se grunnoppskrift

1 sjalottløk
8 små poteter
2 ss ekstra jomfruolivenolje
havsalt og nykvernet svartpepper
1 bunt rosmarin
100 g geitost

Tilberedning

  • Del deigen i to eller fire boller.
  • Rull dem ut til avlange, tynne bunner.
  • Del løken i fine skiver. Skrubb potetene, og finsnitt dem.
  • Rør dem i olje som er lett krydret med salt og pepper.
  • Legg først et fint lag løkskiver på pizzabunnene, og deretter ett lag potetskiver.
  • Pensle kantene med resten av oljen.
  • Fordel rosmarinkvister på pizzaene – du kan også hakke dem og strø dem over.
  • Smuldre geitosten, eller legg den i skiver på pizzaene.
  • Stek dem på 230 grader i ca. 12 minutter.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler