Hvit pizza med poteter og geitost
Prøv denne hvite pizzaen med poteter, rosmarin og en delikat smak fra geitost.
Hvit pizza med poteter og geitost
Tilberedning
- Del deigen i to eller fire boller, se grunnoppskrift
- Rull dem ut til avlange, tynne bunner.
- Del løken i fine skiver. Skrubb potetene, og finsnitt dem.
- Rør dem i olje som er lett krydret med salt og pepper.
- Legg først et fint lag løkskiver på pizzabunnene, og deretter ett lag potetskiver.
- Pensle kantene med resten av oljen.
- Fordel rosmarinkvister på pizzaene – du kan også hakke dem og strø dem over.
- Smuldre geitosten, eller legg den i skiver på pizzaene.
- Stek dem på 230 grader i ca. 12 minutter.