Name: Pitabrød med falafel, grønt og myntekrem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 - store fulkornpitabrød a 80 g; 1 can kikerter; 1 bundle persille; ½ - sitron, saften; 1 tablespoon spisskummen, støtt; 2 cloves hvitløk; havsalt; ekstra jomfruolivenolje til pensling; 1 handful mynte, frisk; 2 dl gresk yoghurt, 2 %; 1 teaspoon honning; havsalt; 4 - gulrøtter; 4 - reddiker; 2 - pak-choi; 4 - små buketter brokkoli; 4 - salatblader, her radicchio; 2 - kvaster frisk mynte

Lukk

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer / 2 stykk

2 store fulkornpitabrød a 80 g

Falafel, 6 stykk:

1 boks kikerter
1 bunt persille
½ sitron, saften
1 ss spisskummen, støtt
2 fedd hvitløk
havsalt
ekstra jomfruolivenolje til pensling

Myntekrem:

1 håndfull mynte, frisk
2 dl gresk yoghurt, 2 %
1 ts honning
havsalt

Grønt etter eget valg, for eksempel:

4 gulrøtter
4 reddiker
2 pak-choi
4 små buketter brokkoli
4 salatblader, her radicchio
2 kvaster frisk mynte

TIPS! Hvis du vil bake pitabrødene selv, finner du en fin oppskrift her.

Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Middag

En skål low FODMAP-ramensuppe med et halvt egg på toppen.

I FORM anbefaler

Pitabrød med falafel, grønt og myntekrem

Pitabrød med falafel, grønt og myntekrem