Sunne oppskrifter Middag Biff med k... Biff med knuste poteter og salat 30 minutter 430 kcal Her kan du se hvor lett du steker biffen slik at den blir passe rød, og så kan du lage middag med biff, poteter og grønn salat. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 14. september 2015 Biff med knuste poteter og salat Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 annosta 2 personer 5 rødløk, ca. 500 g 5 dl lys eddik 100 g sukker eller 1 dl akasiehonning 1 ts havsalt 400 g små fine poteter Havsalt og kvernet pepper 100 g blandet salat, f.eks. hjertesalat, babyspinat og feltsalat 1 håndfull brønnkarse 2 modne grønne tomater 2 kalvefileter à ca. 125 g, mørbrad eller ytrefilet 1 ts jomfruolivenolje 1 ss smør 2 personer 5 rødløk, ca. 500 g 5 dl lys eddik 100 g sukker eller 1 dl akasiehonning 1 ts havsalt 400 g små fine poteter Havsalt og kvernet pepper 100 g blandet salat, f.eks. hjertesalat, babyspinat og feltsalat 1 håndfull brønnkarse 2 modne grønne tomater 2 kalvefileter à ca. 125 g, mørbrad eller ytrefilet 1 ts jomfruolivenolje 1 ss smør Dressing: 1 ts dijonsennep dl hvitvinseddik 2 dl jomfruolivenolje Havsalt og kvernet pepper Tilberedning Skjær rødløken i tynne båter. Bland eddik, sukker/honning og salt i en boks, og ha i løken. Rist og vend godt. (Den syltede løken kan spises etter ca. 20 minutter, eller den kan stå og trekke lenger i kjøleskapet.) Skrubb og kok potetene møre. Skyll og slyng salat og brønnkarse. Skjær opp tomatene. Klapp kjøttet tørt, varm oljen i pannen, ha i smør og la det bruse opp. Stek kjøttet i ca. 4 minutter på hver side. Salte og pepre underveis. Pisk dressingen. Anrett filetene med knuste poteter (trykk lett på dem med en stor skje), salat og brønnkarse. Anrett med én spiseskje dressing og to spiseskjeer syltet rødløk over salaten på hver tallerken. Mest lest akkurat nå Online-trening Armcamp del 4 8 min Online-trening Armcamp del 3 8 min Online-trening Armcamp del 2 8 min Online-trening Armcamp del 1 10 min Yoga Yogaøvelser: Guide til 75 øvelser for begynnere og erfarne Online-trening Vekk kroppen på 15 min med yoga 15 min Online-trening Yoga for begynnere: Yoga for hele kroppen på 20 min 20 min Online-trening Yoga for begynnere: Yoga for hele kroppen på 30 min 30 min Online-trening Yoga for begynnere: Yoga for hele kroppen på 40 min 40 min Online-trening Power-yoga: Muskuløse armer og sterke bein 28 min Mer om Middag Middag Meksikansk tortillalasagne 599 kcal 1 time Middag Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter 730 kcal 50 minutter Middag Hjemmelagd suppe med karbonadedeig 310 kcal 30 minutter Middag Italienske kjøttboller i tomatsaus à la ratatouille 480 kcal 35 minutter Middag Karbonadedeig med hodekål og gulrøtter 327 kcal 40 minutter Middag Sunn spaghetti bolognese Middag Lag en perfekt blomkålpizza 775 kcal 45 minutter Middag Wok med kylling, cashewnøtter og grønnsaker 414 kcal 20 minutter Middag Vegetarwok med nudler og egg 480 kcal 20 minutter Middag Wok med strimlet oksekjøtt, nudler og grønnsaker 466 kcal 20 minutter Middag Wok med laks og lilla spisskål 366 kcal 20 minutter Nyhetsbrev MOTTA I FORMS NYHETSBREV Bli motivert av gode råd og ny kunnskap – rett i innboksen. Tast inn fornavn Du må fylle ut navnet ditt. Tast inn e-post Det er en feil i e-postadressen. Ja takk, jeg vil gjerne motta I FORMs nyhetsbrev, med inspirerende artikler og markedsføring om I FORM via e-post. Du kan til enhver tid melde deg av igjen. Les mer Meld på I FORM anbefaler Pannekaker Gode, sunne bananpannekaker på 5 minutter 295 kcal 5 minutter Styrketrening Armcamp for begynnere: Sterkere og mer definerte armer Sunn livsstil Hva er kamillete godt for? Sunn livsstil Derfor er isbading en gave til kroppen Gange Gangprogram med lydguide: Gå deg lettere på 10 uker Trening REGN UT: Hvor mange kalorier forbrenner treningen min? Sunn livsstil 28-dagers kosthold- og mosjonsplan som er lett å følge Forebygging Hva er immunforsvaret – og hvordan virker det? Slankekur 5:2-dietten – gå ned i vekt med bare to dagers faste per uke Psykologi Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?
