Les også

Maki med bulgur, laks og melon

Til høyre: Nigiri med fullkornris, omelett med rød paprika og basilikum. Til venstre: Maki med bulgur, laks, asparges, dill og melon.

Nigiri med fullkornris og omelett

En fin, liten sushi-pakke uten fisk, men med masse sunne fiber.

24. september 2012 av Michelle Kristensen

#Fullkorn #Sushi

Sushi 1 person

120 g kokt sushi-fullkornris
1 ss riseddik
1 egg
⅛ rød paprika
1 dryss salt
1 ts stevia
¹/₅ ts smør til steking
2 g wasabi
1 stilk gressløk
1 liten bukett basilikum
2 ss svarte sesamfrø

Sushi - slik gjør du

Hell riseddiken over risen. Kjør rød paprika i blenderen, slik at den blir helt finmoset. Pisk egget med paprikamassen, og tilsett salt og stevia. Stek omeletten i pannen.

Form risen til fire sushi-”båter” à ca. 80 gram. Smør wasabi over risen.

Skjær omeletten i firkanter, og legg bitene på risen. Strø svarte sesamfrø over, og pynt med en kvast basilikum. Bind gressløk rundt ris og omelettbiter for å holde det hele sammen.

[bodylink]

1. Maki med fullkornris og tigerreker 2. Nigiri med fullkornris og omelett 3. Maki med blomkål, tunfisk og kremost 4. Maki med bulgur, laks og melon

#Fullkorn #Sushi

Kommentarer

3 utg. av I FORM + Active Fit universalveske for bare kr 99

Les mer her >>

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen

Bruk I FORMs ruteplanlegger på mobilen. Du kan enkelt tegnet inn, måle opp, lagre og finne igjen løperutene, sykkelrutene og gårutene, og ha kontroll på treningen din - uansett hvor du befinner deg.