Tsatsiki

15 minutter
41 kcal

Tsatsiki er en perfekt ledsager til svært mange retter. Her er I FORMs forslag til den gode og enkle dippen.

Skål med tsatsiki

Tsatsiki

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 gram

  • ¼ agurk
  • ¼ dl gresk yoghurt, 2 %
  • ¼ ts havsalt
  • pepper, kvernet
  • ¼ ss sitronsaft
  • ¼ fedd hvitløk

Slik gjør du det

  • Del agurkene i to, og skrap ut det våte i midten med en skje. Rasp den faste delen, og la det renne av i en sil. Vri og klem ut væsken med hendene.
  • Bland gresk yoghurt med salt, pepper, sitronsaft og presset hvitløk.
  • Tilsett raspet agurk i blandingen, og smak til.

TIPS! Tsatsiki blir blir enda bedre når du lager den et par timer før, slik at den kan stå og trekke i kjøleskapet.


Newsletter background