Friske vårruller med kjempereker
Oppskrift på vårruller med kjempereker - vakkert, enkelt og knasende sunt.
Oppskrift på vårruller med kjempereker - vakkert, enkelt og knasende sunt.
Grill rekene, og plukk av skallet, men la halespissen sitte på. Avkjøl.
Skär morötter, selleri, salladslök, paprika och kärnfri gurka i fina stavar. Skyll og slyng salatbladene tørre.
Skjær gulrøtter, selleri, vårløk, paprika og agurk (uten kjerner) i fine staver.
Skjær avokadokjøttet i skiver, og drypp lime over.
La rispapiret ligge i en bolle med kaldt vann i et lite minutt, til det er mykt.
Ta det opp, legg det på en tallerken og fyll det med grønnsaker, salat, reker og krydderurter.
Pakk det helt eller delvis inn etter smak og behag.
Pisk sammen dressingen, og smak den til med salt og pepper.
På nettsiden og i appen får du bl.a.: