Name: Vegetarbolognese med plantefarse og squashpasta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 - løk; 2 - gulrøtter; 200 gram sjampinjonger; 1-2 cloves hvitløk; ½ - rød chili; 1 tablespoon ekstra jomfruolivenolje; 400 gram plantefarse; 1 can hakkede tomater; 2 tablespoon tomatpuré; 3 tablespoon rødvineddik eller 1 dl rødvin; ½ dl parmesan; 1 teaspoon basilikum; 1 teaspoon timian; 1 teaspoon oregano; havsalt; pepper, kvernet; 4 - squash; 1 handful bredbladet persille

Lukk

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

½ løk
1 gulrøtter
100 g sjampinjonger
½ fedd hvitløk
¼ rød chili
½ ss ekstra jomfruolivenolje
200 g plantefarse
½ boks hakkede tomater
1 ss tomatpuré
1½ ss rødvineddik eller 1 dl rødvin
¼ dl parmesan
½ ts basilikum
½ ts timian
½ ts oregano
havsalt
pepper, kvernet

Tilbehør:

2 squash
½ håndfull bredbladet persille

TIPS! Prøv sausen på pizza og som fyll i for eksempel piroger.

Mest lest akkurat nå

Regn ut kaloribehovet med I FORMs kalorikalkulator – gratis

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis

Mer om Middag

Blomkålpizza – glutenfri, lavkarbo og ketovennlig oppskrift

I FORM anbefaler

Vegetarbolognese med plantefarse og squashpasta