Skjær tofuen i ønskede biter.
Bland alle ingrediensene til marinaden, og dypp hver tofubit i den.
Stek dem i ovnen på 175 grader varmluft i 20–25 minutter.
Skjær grønnsakene i strimler.
Dypp rispapiret i varmt vann i 30–60 sekunder, ta det opp og legg det på et fuktig kjøkkenhåndkle.
Legg på tofu og grønt, og rull det stramt. Bland alle ingrediensene til dressingen.
Blanda samman alla ingredienser till dressingen.
Anrett fire tallerkener med to ruller og en liten skål dressing til hver, slik at man selv kan dyppe rullene i dressingen.