Lam med gule erter og syrlig purre
NYHET: Denne oppskriften både metter og slanker og er en del av "Verdens beste slankekur", utarbeidet av ernæringsekspertene Christian Bitz og Arne Astrup.
NYHET: Denne oppskriften både metter og slanker og er en del av "Verdens beste slankekur", utarbeidet av ernæringsekspertene Christian Bitz og Arne Astrup.
Fra: "Verdens beste slankekur" av Christian Bitz og Arne Astrup.
Stek lammefileten i ovnen på 200 grader i ca. 15 minutter eller etter smak. La den hvile i 5 minutter. Skjær tynne skiver, legg dem på et fat og strø over friske urter og grovt salt.
Bland skyr med løk og rapsolje til en saus/dipp, salte og pepre.
Hell kokende vann over ertene. Smak til med dill og salt, og rør til du har en tykk konsistens.
Kok purren i 5 minutter i eddiklake med honning og 1 ts knust pepper.