Brønnkarsepesto

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Tid totalt: 10 minutter

50 g cashewnøtter

3 potter brønnkarse

2 fett hvitløk

1 ts sitronsaft

3 ts kaldpresset rapsolje

50 g finrevet gulost eller parmesan

Havsalt og nykvernet svartpepper

Tilberedning

• Rist nøttene i tørr panne, og blend dem med brønnkarse, finrevet hvitløk, sitron, olje og ost.
• Smak til med salt og pepper.