Pannekaker med mais og tomatsalsa

20 minutter
380 kcal

Prøv I FORMs sunne pannekaker som smaker alldeles nydelig - passer bra til både "snadderbrunsj", sunn kosemat og lett middag.

Maispannekaker smaker deilig og passer bra som piknikmat.

Pannekaker med mais og tomatsalsa

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 60 g mel - velg gjerne en grov variant
  • ½ ts bakepulver
  • 1 dl skummet kulturmelk
  • 200 g frossenmais
  • 1 egg
  • 1 dl persille
  • Litt olje

Salsa

  • ½ avokado
  • 2 vårløk
  • 4 tomater
  • Litt sitronsaft
  • Salt
  • Pepper
  • Rød chili

Tilberedning

Bland mel og bakepulver, og ha i melken mens du visper. Når det er rørt godt sammen, rører du i mais, pisket egg og hakket persille, og steker pannekakene i en panne (med godt belegg) penslet med 2 dråper olje. Lag en grov salsa av avokado i små biter, hakket vårløk og tomater i små biter. Smak salsaen til med sitron, salt og pepper og litt hakket chili. Server pannekakene i en liten stabel, og legg salsaen ved siden av.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background