Pannekaker med mais og tomatsalsa

20 minutter
380 kcal

Prøv I FORMs sunne pannekaker som smaker alldeles nydelig - passer bra til både "snadderbrunsj", sunn kosemat og lett middag.

Maispannekaker smaker deilig og passer bra som piknikmat.

Pannekaker med mais og tomatsalsa

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 60 g mel - velg gjerne en grov variant
  • ½ ts bakepulver
  • 1 dl skummet kulturmelk
  • 200 g frossenmais
  • 1 egg
  • 1 dl persille
  • Litt olje

Salsa

  • ½ avokado
  • 2 vårløk
  • 4 tomater
  • Litt sitronsaft
  • Salt
  • Pepper
  • Rød chili

Tilberedning

Bland mel og bakepulver, og ha i melken mens du visper. Når det er rørt godt sammen, rører du i mais, pisket egg og hakket persille, og steker pannekakene i en panne (med godt belegg) penslet med 2 dråper olje. Lag en grov salsa av avokado i små biter, hakket vårløk og tomater i små biter. Smak salsaen til med sitron, salt og pepper og litt hakket chili. Server pannekakene i en liten stabel, og legg salsaen ved siden av.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background