Pannekaker med mais og tomatsalsa

Name: Pannekaker med mais og tomatsalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g mel - velg gjerne en grov variant; ¼ ss bakepulver; ½ dl skummet kulturmelk; 100 g frossenmais; ½ egg; ½ dl persille; Litt olje; ¼ avokado; 1 vårløk; 2 tomater; Litt sitronsaft; Salt; Pepper; Rød chili

Prøv I FORMs sunne pannekaker som smaker alldeles nydelig - passer bra til både "snadderbrunsj", sunn kosemat og lett middag.

12. mai 2009 av I FORM-redaksjonen

#Vegetarmat #Tomat

Pannekaker med mais og tomatsalsa

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Tid totalt: 20 minutter

INGREDIENSER

30 g mel - velg gjerne en grov variant

¼ ss bakepulver

½ dl skummet kulturmelk

100 g frossenmais

½ egg

½ dl persille

Litt olje

Salsa

¼ avokado

1 vårløk

2 tomater

Litt sitronsaft

Salt

Pepper

Rød chili

Tilberedning

Bland mel og bakepulver, og ha i melken mens du visper. Når det er rørt godt sammen, rører du i mais, pisket egg og hakket persille, og steker pannekakene i en panne (med godt belegg) penslet med 2 dråper olje. Lag en grov salsa av avokado i små biter, hakket vårløk og tomater i små biter. Smak salsaen til med sitron, salt og pepper og litt hakket chili. Server pannekakene i en liten stabel, og legg salsaen ved siden av.

Opprett en gratis profil og les videre når du er logget inn.
Det er raskt, enkelt og gratis å opprette en profil. Når du sier ja til å motta vårt nyhetsbrev, så kan vi fortsette med å lage Norges beste skjønnhetsartikler for kvinner 40+.

Logg inn Har du allerede en profil?

* Brukernavn

* Fornavn

* E-mail

* Land

* Passord

Jeg har lest og akseptert vilkårene og jeg aksepterer å motta spennende nyhetsbrev og tilbud om medieprodukter, interiør og livsstil, sport og fritid, reise, mote & skjønnhet, dagligvare, events, analyser og spill via brev, telefon og andre elektroniske medier som e-post og SMS fra Bonnier Media. Les mer.