Bruschetta med grillet avokado og vårløk
Herlig bruschetta fungerer perfekt som forrett til sommerens grillkvelder.
Bruschetta med grillet avokado og vårløk
Slik lager du bruschetta
Grill brødskivene påbegge sider, og legg dem på to tallerkener.
Del avokadoene i to,fjern steinene, og skjær hver halvdel i tre båter. Grill avokadobåtene lynrasktpå hver side, og drypp sitronsaft over dem.
Rens vårløken, og flå av skinnet på langs. Grill dem med snittflaten ned.
Anrett avokado ogvårløk på brødet. Strø salt, gresskarfrø og karse over sammen med kvernetpepper. Server straks.