Bruschetta med grillet avokado og vårløk
Disse gode bruschettaene fungerer perfekt som en liten forrett eller en god appetittvekker til gjestene.
Bruschetta med grillet avokado og vårløk
Slik lager du bruschetta
- Grill brødskivene påbegge sider, og legg dem på to tallerkener.
- Del avokadoene i to,fjern steinene, og skjær hver halvdel i tre båter. Grill avokadobåtene lynrasktpå hver side, og drypp sitronsaft over dem.
- Rens vårløken, og flå av skinnet på langs. Grill dem med snittflaten ned.
- Anrett avokado ogvårløk på brødet. Strø salt, gresskarfrø og karse over sammen med kvernetpepper. Server straks.