Crispy løkringer
En amerikansk klassiker på en mer fettfattig fasong, chips på den lette måten.
Dette er snaddermåten å få i seg løk på.
Crispy løkringer
Tilberedning
- Skjær løken i ringer med et rivjern, eller skjær dem fint med kniv.
- Bland vann og olje i en skål, og ha i løkringene.
- Fisk opp en om gangen, og dypp dem i blandingen av knuste linfrø og solsikkekjerner, chilipulver, salt og pepper.
- Fordel skivene på en stekeplate, og pass på at de ikke ligger oppå hverandre. Stekes på 125 grader i 50–60 minutter.