Dette er snaddermåten å få i seg løk på.

Crispy løkringer

En amerikansk klassiker på en mer fettfattig fasong, chips på den lette måten.

9. oktober 2012 av I FORM

Chips 1 porsjon (ca. 100 g) til 3–4 personer

2 løk
½ dl knuste linfrø
½ dl knuste solsikkefrø
1 ts chilipulver
1 dl olivenolje
4 ss vann
havsalt og nykvernet pepper

Tilberedning

  • Skjær løken i ringer med et rivjern, eller skjær dem fint med kniv.
  • Bland vann og olje i en skål, og ha i løkringene.
  • Fisk opp en om gangen, og dypp dem i blandingen av knuste linfrø og solsikkekjerner, chilipulver, salt og pepper.
  • Fordel skivene på en stekeplate, og pass på at de ikke ligger oppå hverandre. Stekes på 125 grader i 50–60 minutter.

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler