Dette er snaddermåten å få i seg løk på.

Crispy løkringer

En amerikansk klassiker på en mer fettfattig fasong, chips på den lette måten.

9. oktober 2012 av I FORM-redaksjonen

Crispy løkringer

1 porsjon (ca. 100 g) til 3–4 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time

Tid totalt: 75 minutter

INGREDIENSER

2 løk

½ dl knuste linfrø

½ dl knuste solsikkefrø

1 ss chilipulver

1 dl olivenolje

4 ts vann

havsalt og nykvernet pepper

Tilberedning

  • Skjær løken i ringer med et rivjern, eller skjær dem fint med kniv.
  • Bland vann og olje i en skål, og ha i løkringene.
  • Fisk opp en om gangen, og dypp dem i blandingen av knuste linfrø og solsikkekjerner, chilipulver, salt og pepper.
  • Fordel skivene på en stekeplate, og pass på at de ikke ligger oppå hverandre. Stekes på 125 grader i 50–60 minutter.

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler