Spiser du alltid det hvite?

Den hvite hinnen på appelsiner og sitrusfrukter ender vanligvis i søpla, men det er synd.

Albedoen, som den kalles, inneholder nemlig mange sunne stoffer, bl.a. pektin, som kan forebygge kreft, motvirke høyt kolesterol og dempe appetitten. Det hvite rommer også andre stoffer som sies å hindre kreftsykdom, nemlig D glucarat og D-limonen.

Det siste er en av oljene og antioksidantene som også finnes i store mengder i albedoen. Merk at du bare skal spise det hvite på usprøytede eller økologiske sitrusfrukter. Giftstoffene kan nemlig vandre fra yttersiden av skallet og inn i albedoen.

Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background