Kvinne lager rynker i pannen
© iStock

Spis og tren deg fri for rynker

Rynker kan tas i oppstarten. MEN det krever at du allerede nå kutter kraftig ned på godteri, hvitt brød, pasta og ris. Vi gir deg alternativer til rynke-kostholdet og supplerer med et par gode treningstips.

6. september 2016 av Jerk W. Langer

Ut med sukker, inn med fisk og fiber

Et øyeblikks nytelse på tungen, f.eks. et deilig kakestykke, kan sette sine tydelige spor senere. Sukkeret suser nemlig ut i blodet, som sender det videre til huden, der det ødelegger hudoverflaten på sikt. Her ser du hvordan det skjer.

Begrens det søte

Kutt ned på søtsaker, hvitt brød, ris, hvit pasta, pizza, sukkerholdig brus, jus og andre raske karbohydrater. De tas ekstra raskt opp i blodet og sender blodsukkeret i været, slik at huden eldes.

Få beskyttelse fra fisk

Spis fet fisk, som har mye omega-3-fett. Omega-3 er blant de beste antiinflammatoriske stoffene man kan få fra mat. Laks, makrell, kveite og sild er toppskårere. Vær forsiktig med kjøtt, spesielt rødt kjøtt, bearbeidede produkter og svært fett kjøtt. 

Slå ned betennelser med urter

Utnytt de antiinflammatoriske stoffene i krydder, krydderurter og bær, samt grønn te og rød rooibos-te til å beskytte hudens proteiner mot inflammasjon.

Velg riktig fett

Få antiinflammatorisk fett fra rapsolje, olivenolje, mandler, nøtter, peanøttsmør, avokado og oliven.

Spis kostfiber for stabil energi

Kast deg over grove grønnsaker, nøtter og belgfrukter. De har mye kostfiber, som stabiliserer blodsukkeret, slik at du unngår de kraftige insulinstigningene.

Sats grovt

Fullkornprodukter er et bedre valg enn hvitt brød og andre raske karbohydrater, men de har ikke den samme superstabiliserende virkningen på blodsukkeret som grønnsaker.

Sikre deg krom

Mineralet krom hjelper insulin med å stabilisere blodsukkeret. Nøtter, skalldyr og magert kjøtt er fantastiske kilder..

Lett på baken, alt monner...

Ta trappen, la bilen stå, lek med ungene. Få opp pulsen på treningssenteret, på løpestiene, i svømmehallen. Det er egentlig ganske enkelt: Beveg deg så mye du kan.

Inaktivitet virker som sukker

Både hverdagsaktivitet og trening har stor innflytelse på blodsukkeret. Akkurat som sukkerinntak får inaktivitet blodsukkeret til å stige. Hvis du ikke beveger deg, vil også insulinet fungere dårligere fordi cellene ikke merker hormonet og dermed ikke får ryddet sukkeret ut av blodet i samme grad, dermed holder blodsukkeret seg høyt i lengre tid.

Ikke tren blodsukkeret til bunns

Mosjon gir oss også det gode ved sukker: Det danner signalstoffet serotonin i hjernen og lurer hjernen til å tro at den får sukker. Men ikke tren så mye at du går tom for blodsukker, for da får du akutt lyst på søtt. Tank opp underveis med sunne karbohydrater når du trener lenge om gangen.

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler