Tips 3 - bruk hodekål i pastaen

Hodekål kan brukes til mye - prøv den som supplement i og til pasta.

Det finnes mange gode grunner til å spise mer hvitkål, den forebygger blant annet hjerte-kar-sykdommer, og bare 150 gram hvitkål dekker det daglige behovet av C-vitamin.

Hjemme hos oss blander vi mye finskåret hodekål, også kalt hvitkål, som vi forveller og har i spagettien eller annen pasta. Da får både vi og barna litt større helsegevinst av pastaorgien.

Fra Martin Kreutzer, I FORMs ernæringsekspert

Visste du at hodekål ...

  • er full av de sunne bitterstoffene som kan spare deg for kreft og hjertekarsykdom.

  • kan skryte av at den metter svært godt med ganske få kalorier. Så lite som 150 gram er dessuten nok til å dekke dagsbehovet for C-vitamin.

Andre gode serveringsforslag

  • En mager stuing er en fin måte å få i seg hodekål på.

  • Alternativt kan du pakke kjøttdeig eller fisk i kålblader og gi dem en omgang i ovnen.

  • Det aller beste er likevel å bruke den i en råkostsalat. Da bevarer du mest mulig av de sunne stoffene.

Få flere sunne tips >>

[bodylink]

Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!


Newsletter background